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05 楽しみ方

ローストビーフのサラダ

さっぱりとレモンビネガーで仕上げたドレッシングは、ローストビーフのサラダに。レクチェの甘みはハーブとよく合います。

材料

  • ・ローストビーフ(市販品)
  • ・葉物野菜(写真はレタスやチコリなど)

作り方

1.
お好みの葉物野菜を食べやすい大きさにちぎります。
2.
ローストビーフを上にのせて少しまぜます。
※ 季節のフルーツなどを加えても美味しくいただけます。

その他の楽しみ方

熟成チーズ / 鴨肉 / ラム肉

ル・レクチェドレッシング

さっぱりとレモンビネガーで仕上げました。

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